Pate A Galette Au Beurre
Cassez les oeufs dans un grand récipient.
Pate a galette au beurre. Préchauffer à 160 et enfourner pendant 8 minutes. Battez les en ajoutant le sucre le beurre fondu et la farine petit à petit. La galette doit être dorée mais pas brune.
Galettes souples et délicieuses. Galette des rois sablée ingrédients. Cette recette est excellente à condition de suivre les instructions de laisser reposer la pâte au moins une heure.
Faire fondre le beurre. Vous pouvez réchauffer la galette au four. L authentique pâte à galette bretonne au blé noir ou sarrasin délices de la côte ouest de la france.
Mettre à cuire à four préchauffé pendant une vingtaine de minutes à th 6 180. Personnellement j utilise de l huile d olive à la place du beurre c est plus sain et ça marche très bien le goût est bien sûr un peu différent. Quand le gaufrier est chaud disposer une cuillère à soupe de pâte au centre de chaque moule refermer le fer et laisser cuire entre 2 minutes 15 et 2 minutes 30.
Découvrez la recette de galette à la crème au beurre à faire en 30 minutes. 250 g de farine à pâtisserie 10 cl d eau 180 g de beurre 5 g de sel. 250 g de farine 130 g de beurre demi sel 130 g de sucre en poudre 1 œuf 1 blanc d œuf.
Ajouter la vanille liquide les oeufs un à un puis verser du lait de façon à obtenir une pâte pas trop épaisse terminer par la levure. Mélanger la farine les sucres.