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Petites galettes au beurre une recette de la catégorie pâtisseries sucrées.
Galette au beurre thermomix. Galettes bretonnes biscuits sablés pur beurre publié le 25 février 2013 thermomix gâteau biscuit après les palets bretons je me suis lancée dans des galettes bretonnes faites maison. Galette bretonne au thermomix ingrédients. à café de sel.
270 g de farine de sarrasin 600 g d eau 1 œuf 50 g de beurre 1 c. Casser l oeuf restant dans un verre et le battre avec une pincée de sel et une pincée de sucre. Plus de recette thermomix www espace recettes fr.
Ensuite grimer votre galette ou au moins une cheminée dans le centre de la galette pour éviter qu elle gonfle de trop à la cuisson. Mettre au four pour 30 minutes. Avec la pointe du couteau piquer la galette à plusieurs endroit en évitant le centre.
Mettre dans le four pendant 35 min à 180 c. Badigeonner en la galette avec un pinceau. Mélanger et étaler une fine couche de cette dorure au pinceau sur toute la surface de la galette en évitant les bords.
Préchauffer votre four à 180 c. Faites ce dessert en mode étape par étape comme sur votre thermomix. Elle charmera vos papilles et vos pupilles.
Mettre la pâte dans un moule à manqué l aplatir à la main à l aide d un pinceau badigeonner le dessus du gâteau de blanc d oeuf et faire des dessins avec une fourchette. Dessiner des losanges ou des arcs de cercle avec la lame d un couteau sur la galette. Mettre l 039 amande dans le bol et mixer 35 sec à vitesse 8.
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