Crème Au Beurre Légère
Crème au beurre léger ingrédients 5 jaunes d œufs 280 g de sucre semoule 100 g d eau 360 g de beurre mou pour la meringue italienne 70 g de blancs.
Crème au beurre légère. Une crème au beurre légère onctueuse et délicieuse c est possible. Elle pourra vous servir dans la réalisation de fraisiers framboisiers cupcakes gâteau moka ou encore en garniture de macarons en y ajoutant de la crème de citron par exemple ou encore de la pâte de pistache. Une crème au beurre légère facile à réaliser pour réaliser le glaçage de vos cupcakes et rose cake.
Source : pinterest.com