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Pour 100 g.
Beurre demi sel composition. Il entre dans la composition du caramel au beurre salé du kouign amann mais aussi de plusieurs biscuits bretons tels les petits beurres et les palets bretons. Protéines glucides sucres matières grasses lipides acides gras saturés fibres alimentaires sodium sels minéraux et vitamines. En moyenne les produits de la catégorie beurre et matières grasses laitières apportent une valeur énergétique équivalente à 455 kilocalories.
Composition nutritionnelle beurre demi sel. Beurre aux cristaux de sel de guérande. Energie 2984 kj ou 726 kcal matières grasses 80 g dont acides gras saturés 57 g glucides 0 6 g dont sucres 0 6 g protéines 0 8 g sel 2 g.
Beurres demi sel produits cliquez sur le nom d un aliment pour connaître sa composition nutritionnelle calories et nutriments. Le beurre demi sel est à la base de la cuisine bretonne où il est utilisé comme matière grasse quasi exclusive et souvent préféré au beurre salé trop salé.
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