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Une pure gourmandise.
Tarte tatin pomme caramel beurre salé. Placez votre pâte au congélateur 30 minutes. Quand l envie d une tarte aux pommes se fait sentir je l associe avec du caramel au beurre salé pour plus de gourmandise. 1 pâte feuilletée 5 pommes 125 g de beurre salé 100 g de sucre fin.
Peler épépiner et couper en quartiers les pommes. 1 préparez la pâte sucré. Versez le sucre dans une casserole couvrez légèrement d eau et laissez caraméliser.
Mélangez le sucre glace avec le beurre mou ajoutez ensuite la poudre d amandes l œuf et pour finir la farine. En plus la pomme et le caramel font bon ménage. Dans une poêle en fonte faire fondre le beurre.
2 pendant ce temps préparez le caramel au beurre salé. La recette de ma tarte tatin aux pommes et au caramel beurre salé. Tarte tatin au caramel salé de ma grand mère ingrédients de la recette.
Faites fondre le beurre directement dans votre moule à tarte sur un feu vif et ajoutez y le sucre. Une tarte des plus simples et classiques joliment caramélisée en fiche recette imprimable. 6 pers 15 mn.
Commencer par préparer les pommes les peler et les couper en tranches pas trop fines pour ma part j ai utilisé un coupe pomme. Saupoudrer de sucre et laisser cuire jusqu à ce que le caramel ait la couleur désirée. Tarte tatin au caramel beurre salé.
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