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Sauce beurre citron gingembre. Pour 4 personnes. 1 morceau de gingembre frais. 3 brins de coriandre.
Sauce crémeuse au beurre et au citron ingrédients 20 cl de crème liquide 50 g de beurre 1 citron 1 c. 100 g de beurre demi sel de préférence 2 cuillères à soupe de jus de citron. Ou en poudre 2 petits oignons doux 30 g de beurre 20 g 6 g de.
1 cuillère s à café de paprika. 4 petits saint pierre entiers avec leur peau ou 2 gros. 1 cuillère à soupe de gros sel de mer.
1 gousse d ail. 2 cuillères à soupe de gingembre râpé. Pelez et râpez le gingembre pressez l ail récupérez le zeste des citrons.
à soupe de moutarde brins de ciboulette. Sur une feuille de papier cuisson. 1 cuillère s à café de cumin.
20 noix de st jacques fraîches. Huile d olive ou. L acidité du citron le piquant de la moutarde et la fraîcheur du persil feront de cette sauce un vrai régal.
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Source : pinterest.com
