Recette Du Pain Au Beurre Antillais
Farine type 55 margarine oeuf eau lait levure boulangère sucre sel muscade en poudre vanille liquide.
Recette du pain au beurre antillais. 1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir. La meilleure recette de pain au beurre antillais. Pain au beurre martiniquais.
Pour un pain d environ 1 5kg. 500 g de farine. 30 g de sucre.
J ai suivi la recette vraiment à la lettre et qu elle fut ma surprise quand j ai senti l odeur comme durant mon enfance chez mes parents ou à la boulangerie du quartier. J ai réaliser la recette du pain au beurre pour le baptême de mon fils qui a 3 ans. 1kg de farine 300g de beurre 2oeufs 3 sachet de levure sèche de préférence super active 1 c à s rase de sel 2 c à s rase de sucre 1 petit verre style verre de capre d eau 1 petit verre de lait.
Délayez le carré de levure dans 3 à 4 cuillères d eau. Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Une recette traditionnelle des antilles guadeloupe et martiniqu.
Merci machoutt pour le conseil du plat avec de l eau pour humidifier le four. Bonjour à tous aujourd hui je vous prépare un pain au beurre façon martiniquais. 250 g de beurre ramolli.
Diluer la levure dans le lait jusqu à l obtention d un mélange lisse et homogène. Signaler karen 11 septembre 2011. Laisser refroidir avant de déguster.