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Crème au beurre au citron.
Recette creme au beurre citron. 450g de sucre glace. 4 tasses de sucre en poudre. 1 tasse de beurre non salé à température ambiante.
200g de beurre ramolli. à café de rhum vieux. 3 œufs 1 citron 60g de beurre 100g de sucre glace 1 c.
Dans un robot pâtissier battre le beurre ramolli pendant 3 minutes à vitesse moyenne puis ajouter 1 3 du sucre glace battre 3 minutes et verser le reste du sucre glace en battant. Cuillère à café d extrait de vanille. à soupe de jus de citron fraîchement pressé.
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