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Alors si vous avez envie de goutter à une pompe au beurre comme on en mange par chez moi vous trouverez la recette juste un peu plus bas.
Pompe au beurre recette. Vous allez bientôt recevoir un email pour valider votre inscription. 2016 ah la pompe au beurre. Pompe provençale au beurre pour le levain.
Ingrédients pour 6 pompes. 50g eau de fleur d oranger. Régalez vous bien et bonnes fêtes avec un peu d avance.
On est très loin de la recette originelle et on se rapproche alors de la recette de la pogne qui se déguste à pâques. 300g de farine t55. On peut préférer la pompe de noël au beurre dans ce cas remplacer l huile d olive par 200 g de beurre fondu et refroidi.
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L autre pompe sera consommée le lendemain au petit déjeuner avec café chocolat etc. Chaque année car j ai vécu 22 ans à marseille elle préparait ces pompes pour noël et c était un délice. La recette de cette pompe vient d une amie qui a maintenant 75 ans de marseille dont le père était boulanger.
10 cl de lait demi écrémé. Entre elle et moi c est une histoire d amour depuis que je suis toute gamine. Oh une dernière chose.
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