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2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine.
Pomme de terre au beurre poele. 1 filet d huile ou d huile d olive. Pour cela elle a commencé par les cuire à l eau et les a ensuite fait sauter dans du beurre jusqu à ce qu elles soient bien dorées. 80 g de beurre fondu.
Faites fondre le beurre dans une grande poêle. Herbes fraîches ou déshydratées au goût. 2 gousses d ail pelées.
10 g de sel et de poivre. La recette de la poêlée de pommes de terre aux haricots beurre frais oignons et bacon pour 4. Bien mélanger régulièrement jusqu à ce que les pommes de terre soient cuites environ 30 40 mn.
Ajoutez le persil réduisez le feu et poursuivez la cuisson 5 minutes en remuant délicatement. Ajouter les pommes de terre les couvrir feu très doux ou doux. Versez les pommes de terre et faites les sauter 20 minutes à feu vif jusqu à ce qu elles soient bien dorées.
10 g de persil haché. Faire fondre un mélange beurre huile dans un faitout ou poêle à feu doux mettre les 2 oignons. Mettre à feu moyen ou fort pour dorer les pommes de terre sans couvercle 5 mn.
Cette recette des petites pommes de terre persillées au beurre sautées se prépare avec persil sel ail et quelques gouttes de jus de citron. Lavez 400 g de petites pommes de terre ratte sans les peler et faites les cuire 15 à 20 min à l. Essorer les pommes de terre.
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