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Cet assaisonnement au beurre et à la sauge est courant en italie mais rarement pratiqué en france. Une sauteuse dans laquelle tout va se passer pour avoir des pâtes gourmandes et généreuses. Ajouter les pâtes cuitent.

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Ajouter le beurre le parmesan le sel et le poivre.

Pates beurre et ail. Dans un chaudron faire cuire les pâtes tel indiqué sur l emballage. Dans un petit bol mélanger le beurre fondu avec l ail et le persil. Il doit mousser légèrement mais il ne faut pas le laisser roussir.

Pour accompagner un poulet ou un poisson. Hachez 3 gousses d ail et le persil puis incorporez les délicatement aux pâtes chaudes et prolongez encore la cuisson 3 mn. Ajouter le bouillon de poulet.

Commençons par prendre soin du bouillon de volaille. Ajoutez un peu d ail en poudre et servez des nouilles au beurre et à l ail en plat principal. Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez avec nous pour une cuisine simple savoureuse économique et plus responsable.

Cuire les pâtes dans une casserole d eau bouillante légèrement salée jusqu à ce qu elles soient al dente environ 11 minutes. égoutter et remettre dans la casserole. La réussite de la recette dépend de la qualité de l ail utilisé.

Dans une poêle profonde style wok faire revenir les gousses d ail et l oignon. Mettez vos cubes de bouillon dans le litre d eau très très chaude. Laisser mijoter assaisonner et déguster.

Cette recette est très simple et très rapide à réaliser mais elle est surtout délicieuse. Tous pour un et un pour tous. Ajouter les légumes surgelés.

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Source : pinterest.com