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Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Pate brisée sans beurre sucrée. Aidée de ma petite assistante nous avons donc tenté cette version de pâte brisée sans beurre et sans huile. On l associe généralement avec un flan là ou l on préfère la pâte sucrée pour les tartes avec une base de crème d amande de crème pâtissière ou d un curd citron. Une fois cuite la pâte est peut être un peu plus dure sous la dent qu une pâte brisée classique normal vu qu il n y a pas de matière grasse.
Astuces et conseils pour pâte brisée sans beurre pour vous en servir étalez la pâte sur un papier sulfurisé. Cette pâte brisée au thermomix a toujours un succès dingue alors qu elle est ultra simple à réaliser et bonne pour la santé. On peut préparer la pâte brisée avec ou sans jaune d oeuf.
Cette recette de pâte à tarte sans beurre est vraiment la base de toutes mes tartes qu elles soient salées ou sucrées. La recette pâte brisée sans beurre. Dans un récipient mélanger la farine le sel le sucre et le beurre.
Partager à mes amis. Recettes de la pâte à tartes sucrée. Je l ai partagée sur le blog il y a bien longtemps ça devait être l une des premières et ça fait un bout de temps que je voulais refaire les photos.
La version salée ou neutre plus exactement peut être utilisée en quiche mais aussi en pâtisserie lorsque la garniture est déjà riche en sucre. Réserver au frais durant 30 minutes. Tartes sucrées ou salées tout lui va à merveille et elle se démoule comme un charme.
Et honnêtement le résultat est vraiment chouette. Mélanger du bout des doigts. Super croustillante un brin rustique elle a un petit goût carrément addictif en dépit de l absence de beurre.
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Source : pinterest.com
