Pain Au Beurre Antillais Machine A Pain
C est une brioche tressée moelleuse qui sera parfaite pour le petit déjeuner.
Pain au beurre antillais machine a pain. Laissez gonfler encore une trentaine de minutes. Une brioche tressée moelleuse et facile. Il est plus riche que le pain et bien plus facile à réaliser qu une brioche.
Dans un petit bol battez un oeuf en omelette dans une petite casserole faites tiédir l eau et le lait et faites y fondre le beurre coupé en petits morceaux creusez un puits dans la farine et versez le mélange. C est la rentrée et tu cherches des idées de goûters pour tes enfants. Mélangez rapidement couvrez et laissez reposer 15 minutes dans la cuisine.
Facultatif jaune d oeuf pour la dorure. Laisser refroidir avant de déguster. Pain au beurre.
Farine type 55 margarine oeuf eau lait levure boulangère sucre sel muscade en poudre vanille liquide. Mettez la levure dans une bassine et versez y l eau tiède. 1 mettez dans la cuve de la machine à pain tous les ingrédients dans l ordre indiqué dans la liste ci dessus.
Le pain au beurre doit être bien doré. Dans un saladier mélangez la farine avec la levure de boulanger le sel et le sucre. Alors cette brioche là je peux te dire qu elle va te plaire.
Délayez le carré de levure dans 3 à 4 cuillères d eau. Au final j ai fait avec malheureusement apres 1h de pose la pâte n a pas levée j ai pourtant suivi la recette scrupuleusement en revanche j ai trouvé la pâte un peu grasse j ai qd même façonné le pain au beurre et mis au four et ca a donné un pain au beurre maigrelet et sec mais bon au goût. Malgré son nom le pain au beurre en contient très peu.