Muffin Caramel Beurre Salé Thermomix
Ajouter 210 grammes de crème fleurette dans le thermomix et cuire 55 min 100 c vitesse 1 sans le gobelet doseur.
Muffin caramel beurre salé thermomix. Remplir à moitié les moules à muffin placer 1 cuillère à. 250 g environ de caramel au beurre salé 180 g de farine 120 g de lait 80 g de sucre 70 g de beurre à. Mettre 75 grammes de beurre demi sel coupés en morceaux et 130 grammes de sucre de canne complet dans le thermomix.
Pour la pâte à muffin. 3 versez un peu de pâte dans les empreintes à muffin et mettre 1 à 2 cuillères à café de caramel au beurre salé et recouvrir de pâte de façon à ce que les moules soient remplie au. La base n est pas trop riche elle contient un chouia d huile et le reste de matière grasse est apporté par du yaourt nature.
Ajouter le lait et les oeufs battus puis le caramel au beurre salé c est plus facile si on liquéfie le caramel au beurre salé au micro ondes ou au bain marie. Transvaser le contenu du thermomix dans un pot de confiture et réserver au frigo. 40 g de beurre salé.
Mettre au four préchauffé th 6 7 pendant 25 mn. 4 enfourner 15 minutes à 180. 1 dans le bol du thermomix mettre la farine le sucre la levure et la poudre d amande mixer 3sec vit5.
4 cuillères à soupe d eau. Dans un saladier mélanger la farine et la levure. Pour la sauce caramel au beurre salé.
Vous pouvez donc vous faire plaisir sans culpabiliser. 70 g 20 g de beurre très mou mais pas fondu. La recette par sharing cuisine.