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Contrairement à ce que l on pense la mousse au chocolat n est pas un plaisir si coupable surtout si elle est sans beurre. 4 oeufs 200g chocolat. Mélanger les jaunes énergiquement avec le chocolat.

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Mousse au chocolat sans beurre.

Mousse au chocolat sans beurre. Recette mousse très chocolatée sans beurre ni sucre. On peut ainsi se faire plaisir presque sans culpabiliser pour peu que l on fasse attention à sa ligne. 1 séparer les blancs des jaunes.

à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé sel. Donner mon avis istock getty images très facile. 5 5 1 note.

Voici une petite mousse au chocolat presque light sans beurre sans sucre ajouté. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Mousse au chocolat déculpabilisante sans beurre sans sucre.

Le gras que contient le chocolat peut suffire pour réaliser une mousse au chocolat au beurre surtout si on utilise de la crème chantilly ou qu on ajoute quelques jaunes d œufs à la préparation. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes avec la cuillère de café fort et 4 cuillères d eau. 2 monter les blancs en neige très fermes avec un peu de sel.

Cassez les oeufs séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel dans une jatte. Incorporer délicatement les oeufs en neige au chocolat. Réservez les blancs en neige au frais.

Mousse au chocolat sans beurre. Les informations recueillies sont destinées à ccm benchmark group pour vous assurer l envoi de votre newsletter. Ingrédients 4 personnes.

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