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Couper finement une échalote dans une casserole sur feu doux faire suer l échalote avec verre de vin blanc et le jus d un demi citron.

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Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine. Recette filet de truite saumonée sauce au beurre blanc. Une fois le mélange réduit incorporez y le beurre petit à petit tout en fouettant.

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