Genoise Caramel Beurre Salé

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Recette caramel au beurre salé inratable. Continuez de remuer jusqu à ce que le beurre soit fondu. Génoise ganache caramel beurre salé déco inspiration cap pâtisserie ferrandiparis et chefsylvain pastrylife instafood poirier poire ganache caramelbeurresalé genoise automne gourmandises yummy decoration inspiration foodart.

Faire chauffer la crème 20 secondes au micron onde environ de façon à ce qu elle soit tiède. 4 8 5 5 votes mousse speculos sur genoise. 5 réaliser ensuite le caramel au beurre salé.

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Eteignez le feu et ajoutez le beurre salé et le sel. Une fois que le caramel se forme retirer du feu ajouter doucement un peu de crème et mélanger vivement puis incorporer le reste petit à petit. Ingrédients 6 personnes.

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Source : pinterest.com