Gateau Pommes Caramel Beurre Salé Marmiton

Pendant ce temps dans une petite casserole faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre salé y ajouter 4 cuillères à soupe de cassonade et 1 bonne pincée de sel.

Gateau pommes caramel beurre salé marmiton. Pendant ces 10 min versez le sucre vanillé le rhum et la cannelle. Bien faire fondre le beurre. Dans un grand bol fouettez les œufs et le sucre.

Fouettez jusqu 039 à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le beurre salé et remettre sur le feu en mélangeant quelques instants. Ce gâteau aux pommes se prépare avec une pâte à base de yaourt comme le gâteau au yaourt et aux pommes croustillant ce qui assure un moelleux parfait pour les pommes ce sont des golden parfaites en pâtisserie pour leur douceur leur saveur sucrée et leur fondant à la cuisson.

Coupez les pommes en 4 puis en 8 quartiers. Couper les pommes pelées en lamelles de 1 mm d épaisseur à l aide d un couteau ou d une mandoline. Laisser prendre votre caramel et y ajouter 2 cuillères à soupe de crème liquide en remuant énergiquement le caramel doit avoir une jolie couleur beige.

Pour le caramel au beurre salé. 150 g de sucre. Verser la première pâte dans un moule rond beurré auparavant.

100 g de farine. Gâteau invisible aux pommes et caramel au beurre salé. 100 g de sucre poudre.

Verser le caramel délicatement avec une cuillère sur toute la surface de la pâte en évitant que le caramel tombe au fond du moule. Gâteau invisible aux pommes et crème caramel au beurre salé enregistrer on l appelle gâteau invisible car les tranches de pommes sont si fines et cuites dans si peu de pâte qu elles se fondent entre elles pour quasiment disparaître et ne laisser place qu à une délicate marbrure. Vous l aurez bien compris invisible c est parce que il y énormément de pommes j ai fait le test auprès de la family et le verdict est tombé ils ont tous adoré le goût de caramel salé relève le goût des pommes.