Galette Pommes Caramel Beurre Salé

Que vous dire si ce n est que cette version est tout simplement un plaisir pour les papilles.

Galette pommes caramel beurre salé. Dans une casserole faire fondre le sucre avec l eau afin de réaliser un caramel. Galette des rois aux pommes et caramel au beurre salé ingrédients de la recette. Je vous recommande l utilisation de ma recette de caramel fondue de caramel au beurre salé.

Dans une casserole préparer un caramel à sec en faisant fondre le sucre en poudre dans une casserole jusqu amp 039 à c. Galette pomme caramel au beurre salé. 2 pâtes feuilletées 4 pommes 10 g de beurre salé 1 jaune d oeuf 2 cuillères à café de caramel au beurre salé.

Hé oui à peine les fêtes terminées qu il faut remettre ça pour l épiphanie avec la galette des rois mais au fond ça nous fait toujours plaisir de partager une bonne galette. Cette galette aux pommes c est un peu comme un maxi chausson aux pommes avec du caramel beurre salé en garniture. Je ne vous dit pas l association pommes et caramel une vraie tuerie.

D ailleurs cette année il me semble que c est demain. Très gourmande cette galette des rois originale est idéale pour changer de la recette classique. Moi je dirais plutôt la normandie ou la bretagne.

Temps de préparation 25min. Avec ce bon goût de caramel au beurre salé et associé aux pommes et à la crème d amandes cette galette vaut vraiment le détour. Les pommes sont d abord cuites seules avant d être mélangées au caramel au beurre salé on ne peut pas cuire les pommes avec le caramel qui risquerait de bruler ensuite l appareil pommes caramel est utilisé pour garnir la galette.

Quelle est la région d origine de ma galette des rois aux pommes et au caramel beurre salé. Préparer la garniture. Faire chauffer la crème liquide avec une pincée de poudre de vanille à feu doux.