Galette Noisette Caramel Beurre Salé

Galette des rois au caramel au beurre salé 6 janvier 2021 6 janvier 2021 cuisine en folie deuxième recette de l année car quand on commence à toucher la pâte feuilletée on a du mal de s arrêter.

Galette noisette caramel beurre salé. N hésitez pas à les commander pour 4 ou 6 gourmands. La recette par emilie. Très gourmande cette galette des rois originale est idéale pour changer de la recette classique.

Attention aux éclaboussures rajouter progressivement le beurre coupé en morceaux. Galette des rois au caramel beurre salé. Frangipane et caramel au beurre salé composent cette galette facile à réaliser parfaite pour.

Une fois le caramel bien doré y verser d un seul coup la crème fraîche et mélanger vivement. Galettedesrois epiphanie patisserie saintbriac saintlunaire dinard. Il me restait un peu de caramel au beurre salé au frigo je n ai pas résisté très longtemps à l envie de l utiliser pour une galette et avec les noisettes qui apportent leur gout et leur croquant c est l alliance parfaite.

2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 50 g de poudre d amandes 50 g de beurre mou 20 g de sucre 1 œuf 1 œuf. 1 pour le caramel au beurre salé. Galette des rois aux pommes et caramel au beurre salé ingrédients de la recette.

Dans une casserole faire fondre le sucre avec l eau afin de réaliser un caramel. L idée m est venue de faire une crème pâtissière au caramel beurre salé pour la garniture de la galette des rois de l épiphanie. Faire chauffer la crème fraîche presque à ébullition.

2 pâtes feuilletées 4 pommes 10 g de beurre salé 1 jaune d oeuf 2 cuillères à café de caramel au beurre salé.