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On filtre ensuite le beurre dans un torchon ou un tissu fin type lange.
Faire du beurre avec de la crème. à café de fleur de sel pour ceux qui souhaitent faire du beurre salé. Faire du beurre avec de la crème faire du beurre maison requiert que deux ingrédients. De la crème liquide entière et de la fleur de sel si vous souhaitez faire un beurre salé.
Dans notre région nous avons encore une laiterie familiale qui propose de la crème de montagne. La recette est très facile à la portée de tous. Pour faire du beurre tout simplement avec de la crème fraîche vous aurez seulement besoin de crème fraîche et du sel.
On met la crème dans une bouteille en plastique ou un shaker et on agite vigoureusement jusqu à ce que les granules de beurre se dissocient du babeurre environ 10 minutes. Mettre la crème et le sel dans le bol d un robot mélangeur et l action ner jusqu à ce qu. En gros vous avez déjà tout ce qu il vous faut dans les placards et cela vous coûtera 3 fois rien alors pourquoi ne pas vous lancer et faire vous même votre beurre à présent.
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Source : pinterest.com
