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Cuisson de votre cupcake chocolat glaçage crème au beurre.
Creme au beurre chocolat pour cupcake. Une crème au beurre au chocolat ultra savoureuse et gourmande surtout facile à préparer qui servira à garnir des cupcakes fourrer une bûche ou un gâteau roulé ou recouvrir un layer cake pour un gâteau d anniversaire. Crème au beurre chocolat recette facile il y a quelques mois s était l anniversaire de ma grande une période un. Pour le glaçage au chocolat 60 g de beurre mou 25 g de mascarpone 100 g de chocolat pâtissier noir 100 g de sucre glace.
Chemiser le moule à cupcakes avec des caissettes en papier. Faire préchauffer le four à 170 c. Faire fondre doucement au bain marie le chocolat.
Puis le laisser tiédir. Comme je le disais dans ma recette de cupcake vanille glaçage nutella lien plus haut j utilise un robot pour cette préparation. Maintenant place à la préparation de votre glaçage à la crème au beurre.
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