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160 gr de sucre en poudre. 25 g de beurre salé. Mélangez délicatement la moitié de la chantilly avec la purée de poires puis incorporez l autre moitié à la crème caramel.

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Le rouler à nouveau et l envelopper avec le film.

Buche genoise caramel beurre salé. 2 préparez la mousse à la pomme. Bûche vanille caramel au beurre salé ingrédients. Quand le caramel est prêt lui ajouter la crème le beurre et la fleur de sel selon votre goût.

La bûche roulée au caramel beurre salé une bûche de noël facile et gourmande composée d un biscuit viennois et d une ganache montée au caramel. Réservez cette crème caramel. Ingrédients pour 2 pots.

Pour le caramel au beurre salé. Oour une gouttière de 30 x 8 x 7 et un moule à insert de 28 x 4 x 3. 20 cl de crème liquide.

7 cl de crème liquide. 15 cl de crème liquide entière. 1 préparez le caramel au beurre salé recette ici.

Caramel au beurre salé. La veille préparer l insert et le caramel beurre salé la veille. 80 gr de beurre demi sel.

Versez le dans des empreintes à minis bûches ou à minis cakes et réservez au congélateur pour qu il soit bien ferme. 100 g de sucre en poudre. Aujourd hui je vous propose une bûche de noël glacée très savoureuse.

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Source : pinterest.com