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1 petite poignée d ail des ours 200 g de beurre mou sel.
Beurre ail des ours recette. 2 cuillères à soupe de persil finement haché. Bien mélanger de façon à obtenir un appareil bien homogène. Pousser le hachis vers le fond du bol mixeur à l aide de la spatule.
2 cuillères à soupe de ciboulette finement ciselée. La saison de l ail des ours en début de printemps est vraiment très courte d ou l intérêt de conserver cette merveille de fraîcheur dans un beurre composé ou un pesto que l on pourra congeler pour en profiter plus longtemps. Ingrédients 6 personnes.
Laver l ail des ours le sécher et retirer les grosses tiges. 1 2 cuillère à café de sel. 250 g de beurre ramolli.
Mettre le beurre à l ail des ours sur du papier sulfurisé et le façonner en rouleau. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Beurre à l ail des ours préparation.
Cuisiner l ail des ours. Quelques mots sur la recette. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
à l aide d un fouet électrique travailler le beurre en mousse durant env. Placer au réfrigérateur jusqu au moment de servir. Beurre maison à l ail des ours une recette de cuisine iterroir depuis que j ai reçu ma baratte à beurre je fais mon beurre et je n en achète plus du tout.
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Source : pinterest.com
